今天推薦的排骨粥不吃會遺憾終生！真的！一般的排骨粥材料不外乎是大骨、排骨、高麗菜、香菇、紅蘿蔔，再加上一些芹菜、香菜當作調味料之類的，吃起來感覺偏鹹，算是鹹粥，可滴兒卻覺得南京東、建國北交叉口伯朗咖啡旁邊的這家排骨粥口感卻比較特殊，是以往滴兒從未曾吃過的特殊口味。

養生排骨粥的湯頭極佳，骨頭是沒有熬到很爛啦！也沒辦法很輕鬆地咬碎吞下，不過可以吃得出精心採用大骨熬湯的口感，而且一碗當中通常會有幾塊可以大口吃的碎肉，還有一些需要慢慢吃的排骨，好吃，口感極佳，又可以增加鈣質，老闆娘還會貼心地灑些胡椒粉，冬天的時候吃起來特別讚！身體很快就暖和起來了。

最後，則是滴兒最愛的辣蘿蔔，聽起來似乎有些反客為主的感覺，但是滴兒卻覺得加了辣蘿蔔的養生排骨粥才會美味，辣蘿蔔幾乎是整碗養生排骨粥的靈魂，如果沒有加上辣蘿蔔，就會因此而失色不少，整體的口感和水準也會有種讓人一落千丈的感慨！

PS>小碗30元，大碗40元，另有芋頭粥。

 
南京東、建國北交叉口伯朗咖啡旁邊，照片左邊這家路邊攤就是了。

有次週六加班找不到，似乎只賣上班時間的早餐時段，六日都沒有賣喔！

左邊是排骨粥，右邊則是芋頭粥。

中間就是滴兒最愛的辣蘿蔔，強烈推薦。

主角登場，滴兒也很愛無骨的排骨，口感滑嫩。

辣椒也是一定要加的啦！冬天吃更讚，全身都變得熱呼呼起來了！

其實湯也很好喝喔！怕辣的朋友別擔心，沒有很重的辣味，放心大口品嘗吧！