蚵仔麵線可說是台灣小吃中最受歡迎的一種，最出名的似乎是西門町的「阿宗麵線」，其實好吃的蚵仔麵線可不少，而且距離還不遠，龍江路旁巷口就有，吃起來的口感有些複雜，卻又自然而然地流露出富有鮮覺的美味，保證吃過一次之後很容易上癮。

巷口這家有多好吃，光看每天買的人就知道，雖然不至於要排隊，但也可以算是絡繹不絕，其實滴兒覺得每次品嚐巷口的蚵仔麵線，彷彿就是在品嚐人生的幸福一般，蚵仔麵線的味道雖然很難形容，但是只要吃得出那種料理人精心洗滌的濃郁豬大腸，就可以體會到那種給人絕對幸福的偉大力量。

當然，這攤的蚵仔麵線感覺勾芡較少，不過還是吃得出來麵線的滑嫩口感，吃起來也不覺油膩，其中除了好吃、嚼勁十足的大腸之外，喜歡吃辣的可以加些辣椒，老闆通常還會放些黑醋和沙茶醬油，另外還有新鮮的蚵仔也是和大腸難分軒輊、一時瑜亮的另一要素，不過滴兒個人還是比較偏好大腸，因為蚵仔雖然新鮮，但是有時候似乎滴兒還是偶爾會不小心吃到有點沙沙的感覺，要看運氣吧！平心而論，這家的蚵仔與大腸的數量還算多，一碗35元，以用料和口感來估計，也還算是蠻划算的，當早餐非常適合，吃起來會有意猶未盡的感覺，讓我們開始快樂的一天喔！

PS>似乎只有早餐在賣，中午沒有看到過。

這就是蚵仔麵線攤子中的主角了，熱呼呼的麵線，冬天吃真的很過癮。

因為上班族總是趕時間，所以老闆通常會先將大腸剪好，並配好一定數量的蚵仔。

老闆身手非常好，包裝迅速，也相當注重衛生，還會額外加一些佐料，讓麵線更好吃。

大顆的蚵仔，非常可口，當然你也可以不加蚵仔喔，只要告訴老闆一聲即可！

自然而然地流露出富有鮮覺的美味，保證吃過一次之後很容易上癮。

因為滴兒愛加辣，所以加了不少辣，這是加辣的圖片，感覺很嗆吧！